सामग्री
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ब्रेड: 2
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बेसन: 100 ग्राम
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जीरा: 1/2 चम्मच
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लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच
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हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच
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नमक: 1/2 चम्मच (स्वाद अनुशार)
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पानी:1/2 कप
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टमाटर:1/2 कप
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प्याज: 1/2 कप
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हरी मिर्च: 2
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धनिया पत्ता: 1/2 कप
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तेल: 2 चम्मच
विधि
सबसे पहले एक बड़ा कटोरे में बेसन ले ले. फिर उसमे जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और थोड़ा सा नमक डाल देंगे
फिर उसे अच्छे से मिला दे .
फिर उसे थोड़ा सा पानी डालकर उसका घोल बना ले .
फिर उसमे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते को डाल दे और उसे मिला दे
हमारी घाल बनकर कुछ ऐसा तैयार होना चाहिए.
अब गैस पे पैन को गरम होने के लिए रख दे और ब्रेड को दोनों तरफ से ढोल में डुबो दे.
फिर ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दे और उसे पलट दे.. दोनों तरफ से अच्छे से पका ले
और उसे किसी प्लेट में निकाल ले
और हमारी ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो गयी है .
सबसे पहले एक बड़ा कटोरे में बेसन ले ले. फिर उसमे जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और थोड़ा सा नमक डाल देंगे
फिर उसे अच्छे से मिला दे .
फिर उसे थोड़ा सा पानी डालकर उसका घोल बना ले .
फिर उसमे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते को डाल दे और उसे मिला दे
हमारी घाल बनकर कुछ ऐसा तैयार होना चाहिए.
अब गैस पे पैन को गरम होने के लिए रख दे और ब्रेड को दोनों तरफ से ढोल में डुबो दे.
फिर ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दे और उसे पलट दे.. दोनों तरफ से अच्छे से पका ले
और उसे किसी प्लेट में निकाल ले
और हमारी ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो गयी है .
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